Морской гребешок запечный под сыром

ИНГРИДИЕНТЫ

Филе Гребешков 500гр.

Чеснок 1-2 головки

Твердый сыр 300 г

Сливочное масло по вкусу

Соль по вкусу

1. Духовку разогреваем до 200 градусов. Противень застилаем фольгой или пекарской бумагой, либо берем емкость для запекания.  Гребешки вместе с содержимым промываем.  И раскладываем на застеленный противень.  

  2. На каждое филе на «пятачек» выдавливаем чеснок, подсаливаем и кладем сливочное масло на кончике ножа. Сверху все это посыпаем тертым сыром достаточно обильно, сколько вместиться в ракушку. И ставим в разогретую духовку до 200градусов. Готовим, пока не расплавится сыр — как правило, это 10- 15 минут.