Молоки лососевых рыб , 1кг

Рыбьи молоки содержат в себе ценнейшие белки, жиры, аминокислоты, необходимый человеку прежде всего для профилактики многих заболеваний.

Богаты витаминами: В1, В2,В12, С, А, Е, РР и микроэлементами: магнием, фосфором, калием, железом, натрием.

Употребление молок является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Молоки рыбьи полезны для работы головного мозга. Нормализуют уровень холестерина в крови.

Так же в молоках содержится вещество протамин, которое широко используют в медицине. Выделяемые из молок вещества добавляют в БАДы, используются в косметологии.

На самом деле существует масса блюд из молок рыбьих.

Их обжаривают в кляре, добавляют в салаты, омлеты, пироги.

С ними делают бутерброды, их солят, маринуют.