Ряпушка Сибирская ( п. Дудинка ) холодного копчения, 500гр

Сибирская ряпушка— вид пресноводных рыб из рода сигов.

Сибирская ряпушка на территории Якутии или Таймыра— главный промысловый вид во всех реках, впадающих в моря Северного Ледовитого океана.

"Царская селедочка" — переславская ряпушка, традиционно входившая в царский обед и в постное меню царского стола. Название пошло еще с тех пор, как эту малоприметную с виду рыбку подавали к царскому столу и даже на коронациях, еще во времена Ивана Грозного, а Петр I издал о поставке ему этой вкуснейшей рыбки специальный указ.

Самой полезной и крайне вкусной считается сибирская Ряпушка — обитающая в холодных пресноводных реках, впадающих в море Лаптевых. Это один из самых маленьких представителей семейства сиговых, который по весу очень редко превышает 1 килограмм, а по длине достигает лишь 25см – 35см. Но его маленькие размеры никоим образом не говорят о его бесполезности.

Эту вкусную сибирскую рыбку вы можете приобрести в наших фиременных магазинах Рыбный Край.