Барабулька ( Султанка) свежемороженая, 1кг

Барабулька (султанка) – морская рыба семейства Барабулевых, относится к отряду Окунеобразных. Красная спинка, белое брюшко и жёлтые плавники, в воде способна менять оттенки цветов. Обитает рыбка в Азовском, Черном, Средиземном морях, Тихом и Индийском океанах.

Её мясо считается диетическим, оно насыщено легкоусвояемым белком, полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. В рыбе содержаться витамины: РР, А, В1, В9, Е. Минеральные вещества: никель, молибден, фтор, хром, железо, хлор, фосфор, йод, магний, кальций, железо.

Полезно употреблять при профилактике сердечно-сосудистых болезней, блюда из мяса барабульки питательны, помогают быстро восстановить силы. Рыбу рекомендуется к употреблению даже маленьким детям.

Мясо барабульки нежное и вкусное . Эту рыбку и запекают, и жарят, засушивают, коптят, маринуют. Очень ароматная получается уха из барабульки. Её даже можно не потрошить, так как в ней не содержится желчи.

Калории, ккал:  117

Белки, г:  19.4

Жиры, г:  3.8

Углеводы, г:  0.0